Blog ブログ スケッチブック - 建築、旅行、食べ物、温泉他をスケッチ

[食べ物のスケッチ]09.03.08

本日の宴会

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さばの竜田揚げ
片栗粉の代わりに米をミルですり衣にして揚げてみました

味付けは
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カリッとした食感と香ばしさがおいしかったです
生のさばで2度当たっているので 加熱した物しか食べられません
あ"- なつかしのしめさば

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アスパラを蒸してみました

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牛のレバ刺し 鮮度がよくしゃくしゃくの食感 ^ω^

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生の桜海老 初めて食べました

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肉じゃが K作

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ベトナム風サラダ 味付けのポイントはナンプラー N作

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厚揚げ トマト煮  N作

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うにの手巻き
先日いただいた松島産ののり すごい潮の香り・・・
ぱリッとした食感がたまりません

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蒸し豆腐

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