[食べ物のｽｹｯﾁ]12.06.11
釜玉うどん
NHKのためしてがってん で紹介していた食べ方を 少しアレンジしてみました
基本は茹でたてのうどんを 直接丼に入れたまごを手早く絡め濃口のめんつゆをかけていただく
ポイントはどんぶりもたまごも温めておくところ
今回はパルメジャーノ チーズとオリーブオイルも一緒に合わせてみました
雰囲気はカルボナーラですが、はんなりとした麺と醤油味がチーズと合わさって絶品！
チーズは後から加えて一度に2種類の味を楽しむこともできます
Blog ブログ スケッチブック - 建築、旅行、食べ物、温泉他をスケッチ
CATEGORY
- 食べ物のｽｹｯﾁ [57]
- 旅のスケッチ [27]
- 建築のスケッチ [80]
- 温泉のスケッチ [6]
- いろいろ [104]
- 色々な道具達 [4]
- 全休符の家 [27]
- 木浴の家 [31]
- 笠松ヒュッテ [32]
- Nap-house [25]
- おとぎの宿 米屋 [29]
- Dan house [33]
- 東日本大震災 [19]
- 光自動車整備工場 [34]
- トルコ [12]
- FCC [2]
- SS house [25]
- 小笠原自工 [3]
- [4]
- [1]
RECENT ENTRY
- はたの家 外観 [11.23]
- はたの家 堤の家 見学会 リビング郡山 [11.22]
- はたの家 浴室下地 [11.05]
- 大藤庵新店舗工事 [11.05]
- 二本松 小松美羽展 [10.22]
- 小笠原自工 改修工事 [06.06]
- 石井一夫絵画展 [06.03]
- 薪ストーブの断面 [05.31]
- SSH 足場が外れました [03.08]
- 住まいのメンテナンス [02.19]
MONTHLY
- 2018年11月 [4]
- 2018年10月 [1]
- 2018年06月 [2]
- 2018年05月 [1]
- 2018年03月 [1]
- 2018年02月 [3]
- 2018年01月 [1]
- 2017年12月 [2]
- 2017年11月 [3]
- 2017年10月 [1]
- 2017年09月 [5]
- 2017年08月 [1]
- 2017年07月 [4]
- 2017年06月 [4]
- 2017年05月 [7]
- 2016年12月 [1]
- 2016年10月 [1]
- 2016年08月 [1]
- 2016年04月 [1]
- 2016年03月 [1]
- 2016年02月 [2]
- 2015年08月 [2]
- 2015年07月 [1]
- 2015年04月 [3]
- 2015年03月 [4]
- 2015年02月 [3]
- 2015年01月 [1]
- 2014年08月 [1]
- 2014年07月 [3]
- 2014年06月 [3]
- 2014年04月 [3]
- 2014年03月 [4]
- 2014年02月 [4]
- 2014年01月 [2]
- 2013年11月 [2]
- 2013年10月 [1]
- 2013年09月 [3]
- 2013年08月 [1]
- 2013年07月 [1]
- 2013年06月 [3]
- 2013年05月 [1]
- 2013年04月 [5]
- 2013年03月 [9]
- 2013年02月 [5]
- 2013年01月 [6]
- 2012年12月 [5]
- 2012年11月 [4]
- 2012年10月 [5]
- 2012年09月 [4]
- 2012年08月 [3]
- 2012年07月 [5]
- 2012年06月 [7]
- 2012年05月 [5]
- 2012年04月 [6]
- 2012年03月 [6]
- 2012年02月 [5]
- 2012年01月 [11]
- 2011年12月 [4]
- 2011年11月 [14]
- 2011年10月 [12]
- 2011年09月 [7]
- 2011年08月 [14]
- 2011年07月 [7]
- 2011年06月 [3]
- 2011年05月 [1]
- 2011年04月 [8]
- 2011年03月 [12]
- 2011年02月 [4]
- 2011年01月 [3]
- 2010年12月 [5]
- 2010年11月 [9]
- 2010年10月 [4]
- 2010年09月 [7]
- 2010年08月 [14]
- 2010年07月 [9]
- 2010年06月 [10]
- 2010年05月 [5]
- 2010年04月 [5]
- 2010年03月 [4]
- 2010年02月 [7]
- 2010年01月 [4]
- 2009年12月 [3]
- 2009年11月 [3]
- 2009年10月 [11]
- 2009年09月 [13]
- 2009年08月 [12]
- 2009年07月 [15]
- 2009年06月 [14]
- 2009年05月 [11]
- 2009年04月 [10]
- 2009年03月 [8]
- 2009年02月 [6]
- 2009年01月 [6]
- 2008年12月 [16]
- 2008年11月 [14]
- 2008年10月 [12]
- 2008年09月 [9]
- 2008年08月 [8]
- 2008年07月 [16]
- 2008年06月 [2]
- 2008年05月 [1]
- 2008年04月 [5]
- 2008年03月 [7]
- 2008年02月 [1]
- 2008年01月 [3]
- 2007年12月 [1]
- 2007年11月 [3]
- 2007年10月 [4]
- 2007年09月 [9]
- 2007年08月 [1]
- 2007年07月 [1]
- 2006年09月 [1]