[食べ物のｽｹｯﾁ]09.12.27
ダッチオーブン
久しぶりの出番でした
こんがりといい焼き目 ＞0＜
今回は肉汁を抑えるため オーブンから出したあと少し肉を寝かせてみました
ダッチオーブンならではのほろほろと崩れる肉質にしあがり
ジャガイモなどは焼きたての方がうまい (;^_^）
K作のパンです
Blog ブログ スケッチブック - 建築、旅行、食べ物、温泉他をスケッチ
CATEGORY
- 食べ物のｽｹｯﾁ [57]
- 旅のスケッチ [27]
- 建築のスケッチ [80]
- 温泉のスケッチ [6]
- いろいろ [104]
- 色々な道具達 [4]
- 全休符の家 [27]
- 木浴の家 [31]
- 笠松ヒュッテ [32]
- Nap-house [25]
- おとぎの宿 米屋 [29]
- Dan house [33]
- 東日本大震災 [19]
- 光自動車整備工場 [34]
- トルコ [12]
- FCC [2]
- SS house [25]
- 小笠原自工 [3]
- [4]
- [1]
RECENT ENTRY
- はたの家 外観 [11.23]
- はたの家 堤の家 見学会 リビング郡山 [11.22]
- はたの家 浴室下地 [11.05]
- 大藤庵新店舗工事 [11.05]
- 二本松 小松美羽展 [10.22]
- 小笠原自工 改修工事 [06.06]
- 石井一夫絵画展 [06.03]
- 薪ストーブの断面 [05.31]
- SSH 足場が外れました [03.08]
- 住まいのメンテナンス [02.19]
MONTHLY
- 2018年11月 [4]
- 2018年10月 [1]
- 2018年06月 [2]
- 2018年05月 [1]
- 2018年03月 [1]
- 2018年02月 [3]
- 2018年01月 [1]
- 2017年12月 [2]
- 2017年11月 [3]
- 2017年10月 [1]
- 2017年09月 [5]
- 2017年08月 [1]
- 2017年07月 [4]
- 2017年06月 [4]
- 2017年05月 [7]
- 2016年12月 [1]
- 2016年10月 [1]
- 2016年08月 [1]
- 2016年04月 [1]
- 2016年03月 [1]
- 2016年02月 [2]
- 2015年08月 [2]
- 2015年07月 [1]
- 2015年04月 [3]
- 2015年03月 [4]
- 2015年02月 [3]
- 2015年01月 [1]
- 2014年08月 [1]
- 2014年07月 [3]
- 2014年06月 [3]
- 2014年04月 [3]
- 2014年03月 [4]
- 2014年02月 [4]
- 2014年01月 [2]
- 2013年11月 [2]
- 2013年10月 [1]
- 2013年09月 [3]
- 2013年08月 [1]
- 2013年07月 [1]
- 2013年06月 [3]
- 2013年05月 [1]
- 2013年04月 [5]
- 2013年03月 [9]
- 2013年02月 [5]
- 2013年01月 [6]
- 2012年12月 [5]
- 2012年11月 [4]
- 2012年10月 [5]
- 2012年09月 [4]
- 2012年08月 [3]
- 2012年07月 [5]
- 2012年06月 [7]
- 2012年05月 [5]
- 2012年04月 [6]
- 2012年03月 [6]
- 2012年02月 [5]
- 2012年01月 [11]
- 2011年12月 [4]
- 2011年11月 [14]
- 2011年10月 [12]
- 2011年09月 [7]
- 2011年08月 [14]
- 2011年07月 [7]
- 2011年06月 [3]
- 2011年05月 [1]
- 2011年04月 [8]
- 2011年03月 [12]
- 2011年02月 [4]
- 2011年01月 [3]
- 2010年12月 [5]
- 2010年11月 [9]
- 2010年10月 [4]
- 2010年09月 [7]
- 2010年08月 [14]
- 2010年07月 [9]
- 2010年06月 [10]
- 2010年05月 [5]
- 2010年04月 [5]
- 2010年03月 [4]
- 2010年02月 [7]
- 2010年01月 [4]
- 2009年12月 [3]
- 2009年11月 [3]
- 2009年10月 [11]
- 2009年09月 [13]
- 2009年08月 [12]
- 2009年07月 [15]
- 2009年06月 [14]
- 2009年05月 [11]
- 2009年04月 [10]
- 2009年03月 [8]
- 2009年02月 [6]
- 2009年01月 [6]
- 2008年12月 [16]
- 2008年11月 [14]
- 2008年10月 [12]
- 2008年09月 [9]
- 2008年08月 [8]
- 2008年07月 [16]
- 2008年06月 [2]
- 2008年05月 [1]
- 2008年04月 [5]
- 2008年03月 [7]
- 2008年02月 [1]
- 2008年01月 [3]
- 2007年12月 [1]
- 2007年11月 [3]
- 2007年10月 [4]
- 2007年09月 [9]
- 2007年08月 [1]
- 2007年07月 [1]
- 2006年09月 [1]